说起西安的泡馍，还真“没有不知道老孙家的”。“街头巷尾”虽然也有“不错的泡馍”，但都没这儿的“气派”，没这儿的“卫生”。一楼的比较“便宜”，味道也“一般”；二楼的就“正点”了，“值得一尝”。馍能吃“机器切的”也能“自己掰”，“推荐外地来的朋友自己掰”，怎么说也得体验一下那种“地道”的感觉嘛。就是服务态度真的“非常差”，“有待改善”。